欢迎点击上方 蓝字免费订阅！阅读本文前，请您先点击本文标题下面的蓝色字体“每日菜谱美食”再点击“关注”，并点击“置顶公众号”，这样您就可以每天继续免费收到文章了。每天都有分享。完全是免费订阅，请放心关注！一直记得姥姥说：等水煮开了放面条，然后滚了放碗凉水，面条就会紧致弹牙，特别好吃~ 结果万万没想到，这祖传煮面条秘籍居然是错的！ 下面小编就来科普正确煮面条方式：诀窍就是选好挂面下锅的时机。煮挂面时不能等到锅里的水全都开了再放面条。因为挂面本身很干，如果一下子遇到高温，表面的淀粉就容易糊化而变黏。 同时，水分热量都不容易向内渗透，所以面心仍然是生的。再加上沸水会使面条上下翻滚、相互摩擦，这样煮出的面条外黏、内硬、汤糊。 正确的方法是，等锅底刚开始有小气泡往上冒时就放挂面，然后搅动几下，等锅内水开了再适量添些凉水，等水再次沸腾就好了。这样煮挂面速度快，面条柔软，面汤清亮。煮面好搭档海米（虾米） 在面条快出锅前洒把虾米，就可以让整碗面的味道变得鲜美起来。据科学研究表明，虾皮有镇静作用，常吃虾米还能辅助治疗神经衰弱等疾病。 虾米中还含有丰富的钙元素，煮面时洒把虾米可以预防因缺钙导致的骨质疏松症。中老年人常吃加了虾米的面条，还能提高食欲和增强体质。茴香 茴香不仅能让面条变得更加鲜美，同时也能促进消化。中医认为茴香味辛性温，可以入肾经、胃经和膀胱。茴香中含有茴香油，这种物质可以刺激肠胃的神经血管，促进消化液的分泌，增加肠胃的蠕动，具有健胃行气的作用。同时茴香还具有镇静止痛的作用，可以帮助我们缓解胃痉挛、脾胃气滞等症状。版权归原创者所有，如有侵权请及时联系微信大号公布大家都关注哪些微信？2016微信大号整理推荐，涵盖生活各个领域，希望你能找到自己的兴趣，通过阅读提升生活质量！★长按二维码，选择“识别图中二维码”进行关注★美食菜谱分享 微信号：appmc8简介:俗话说：要留住他的心，就先拴住他的胃！马上关注我，30天后你会发现原来做饭真的很简单！ 免费订阅哦~-------------------------------穿衣打扮技巧微信号：vipw68简介:漂亮是一种态度，三分长相，七分打扮，爱时尚，爱美丽从穿衣搭配开始 免费订阅哦~-------------------------------学做气质女人微信号：HunSha208简介:拥有优雅的气质，华丽的内心，不论五官如何，都美得迷人。关注做个精致的女人，做气质女人！ 免费订阅哦~-------------------------------学点美甲技巧微信号：vipjs9简介:这里每天都会分享当下最美最火的美甲教程还有你不知道的化妆技巧知识！ 免费订阅哦~-------------------------------女人心计学微信号：appxj3简介:懂心计的女人，只要“略施小计”就能牢牢掌控住幸福！ 免费订阅哦~-------------------------------教你护肤养颜微信号：Appmy3简介:教你如何健康美丽，青春期，育龄期，更年期基本常识，护肤美容小知识，一些保养小技巧天天分享 免费订阅哦~-------------------------------财运风水学微信号：zzs801简介:揭开风水的神秘面纱，每天学点财运风水，让您顺风顺水掌握财运走势！ 免费订阅哦~-------------------------------教你扎美发微信号：appmf3简介:教你扎1000种头发，一个发型，一种心情！发型对了，怎么穿都美! 免费订阅哦~-------------------------------教你快点瘦身 微信号：Ydong06简介:瘦的健康美的自然，教你健康减肥轻松瘦身！让你拥有90斤完美身材！ 免费订阅哦~-------------------------------好妈妈必读微信号：YUERQZ简介:没有教不好的孩子，只有方法不当的妈妈！在这里与百万妈妈交流育儿经验！ 免费订阅哦~-------------------------------教你中医养生微信号：appys7简介:年轻不养生，老来养医生.养生是一种生活态度，使你增强体质，预防疾病，拥有健康，享受快乐！关注养生，百病不生！ 免费订阅哦~-------------------------------暖到心上的句子微信号：xinq102简介:每天心情即时更新，总有一句是为你而写，关注微心情的时候你会发现有些心情读着读着你就哭了... 免费订阅哦~-------------------------------学做聪明女人微信号：vipb77简介:不聪明的女人是最不幸的，只有学会做个聪明女人才会永远都是幸福的女人。 免费订阅哦~-------------------------------教你快速丰乳微信号：vipn22简介:带你一起塑造魔鬼身材;做一个拥有傲人身姿的魅力女人成为大家心中的女神. 免费订阅哦~-------------------------------最美节日祝福微信号：WXS106简介:超好玩的音乐图文平台，3D照片影集， 音乐美文，祝福贺卡都可在这里制作！ 免费订阅哦~如何关注① 长按复制“微信号或灰色ID”，在“添加朋友”中粘贴搜索号码关注。② 长按二维码，选择“识别图中二维码”进行关注。